科学防癌知识文章-{下拉词

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于科学防癌知识文章的问题，于是小编就整理了3个相关介绍科学防癌知识文章的解答，让我们一起看看吧。

1. 哈佛蔬菜汤科学吗？
2. 生吃大蒜真的可以防癌吗，这其中有何科学'依据？
3. 据说，喝茅台可以抗癌，有没科学道理？

哈佛蔬菜汤科学吗？

谈不上，只是个噱头。不过多吃蔬菜总归是好的。

使用胡萝卜、高丽菜、洋葱与南瓜煮成的常备抗癌蔬菜汤，适合当作料理基底，运用在各种菜肴中。将常备抗癌蔬菜汤当「汤底」，加入根茎类蔬菜、豆腐、油豆腐皮、海带芽，再放入味噌，就变成一锅富含植化素的味噌汤。烹煮咖哩时，也能当成蔬菜清汤大量使用。至于蔬菜汤内的食材，也有许多运用方式。

生吃大蒜真的可以防癌吗，这其中有何科学'依据？

大蒜在日常饮食中不可或缺，不仅调味还能防病。古埃及人把大蒜作为外用药，医师倡导内服大蒜治疗肿瘤，根据美国NCI研究，大蒜位于食品预防癌症的金字塔顶端。

防癌食物金字塔：

最底层：香瓜、龙蒿、燕麦、薄荷、黄瓜、麝香草、丝葱、迷迭香、大豆、大麦等

中层：葱、茶、柑橘类、柠檬、小麦、亚麻、西红柿、茄子、头菜、甘蓝、粗米等

最高层：大蒜、样猜猜、萱草、大豆、姜、水芹菜、胡萝卜等

大蒜的抗癌机制：

成分：

鲜大蒜中存在的有机硫化合物， 主要包括二烯丙基一硫化物、二烯丙基二硫化物和大蒜素即二烯丙基三硫化物。他们可以阻止致癌活性，减轻致癌物的毒性。大蒜素可以抑制胃癌、前列腺癌、肺癌、结肠癌、皮肤癌等恶性肿瘤。

提取物实验：

针对特殊大蒜制剂进行实验，证明大蒜提取物：***E，具有包括肿瘤细胞增殖抑制作用和以防化学致癌作用。实验证实：***E对膀胱癌、乳腺癌、大肠癌、食管癌、肺癌、皮肤癌、胃癌的产生有阻断作用。

大蒜怎么吃更抗癌：

捣碎生吃

大蒜含有的蒜氨酸和蒜酶等成分在捣碎时相互融合，更有利于形成保健大蒜素，生吃更好的发挥大蒜的功效抗菌更强。吃饺子沾蒜原来可以防病！

炝锅加糖

炒菜时想加大蒜调味，在炝锅时可以加点糖，更好的减少高温对大蒜素的破坏。

紫皮蒜+独头蒜

紫色皮的蒜比白色的口感更辛辣，同样含有的大蒜素更多。独头蒜被称为发育、营养不良的蒜，口感独特，但是它具有较好的药理作用，比普通蒜更有价值。

保存有讲究

通风、干燥、黑暗处保存，不要捂在袋子里，容易发霉长芽，破坏其成分。

每天不要过量

最好2—3粒最好，不过过量吃，容易***肠胃道，引起胃炎、腹泻等问题。

大蒜对身体好处真的挺多的，只是太难吃了。防癌我只喝咖啡，长期适量喝咖啡真的可以防癌，还是意大利科学家研究证实的，我每天都要喝luckin coffee的小蓝杯，就是一种健康养生的方式，而且香浓的口感也让我特别喜欢。

据说，喝茅台可以抗癌，有没科学道理？

我们不能限制人们的想象，我们也不会听到什么都相信。但是我们为有这种说法的人，提出有什么充分的科学依据？或者医学治疗的实践？还是经过多少案例？茅台酒能够治疗癌症是世界医疗史上非常重要的结论。所以来不得半点虚***，如果没有确实的实践与医疗治疗的数据作为依据，仅凭有人提出这种结论，会被世界医学界当成笑话。

我们真的奇怪，在这个时代，世界之大无奇不有，竟然有人提出茅台酒能够治疗癌症这种说法。其实如果从自己的感觉说，我们大家就当听到玩笑而已，如果有人故意甚至扩大舆论的范围，那就有造谣的嫌疑。如果说为了销售茅台酒，我们可以理解你想销售而已。

但是一定要在小的范围去说。大的范围与扩散是要注意了，至少不要让社会公众有误导的作用。更不能影响到癌症病人的治疗，这样病人的家属会要找你理论，也有可能追究你误导人家的治疗。

总之，这类问题还是要认真对待，要有科学与实验的数据，还有实证的数据做论据。也要有医生的治疗效果证明，否则，国家有关部门不会承认这种茅台酒能治疗癌症的说法。

有道理，喝茅台可以抗癌，只能说在某种条件下是可以成立的。比如说，能喝茅台酒的人，要么有权，要么有钱，这些都不是主要原因，主要原因就是，能喝酒的，身体一般不会太差，能喝茅台酒的，就不可能是一般酒鬼，都是有点品味的。几乎没有哪个酒鬼可以滥喝茅台酒，因为代价高了！

排除了酒鬼，那么就减少了因为饮酒致癌的概率，这样喝茅台不是抗癌，而是喝茅台的人比起滥喝杂牌酒的得癌率就显得非常低，由此造成喝茅台可以抗癌的错觉。

说喝茅台酒可以抗癌，这又不知道是那个伪科学家的论调，决对不可信。曾记的前些年流传喝葡萄酒能软化学管，一时间喝葡萄酒成风，酒桌上葡萄酒成主角，我邻居一中年女士患有血管硬化，听说葡萄酒能软化血管，于是开始每天睡前喝一杯葡萄酒，一段时间后，医院检查血管还是硬化，自认为每晚一杯量不够，就买了整箱整箱葡萄酒存家中，中午，晚上，睡前都各一杯，又过一段时间再上医院检查，血管硬化没变，女士一脸懵逼，这酒天天喝，酒量见长，可血管硬化照样，看来喝葡萄酒软化血管是***的，骗人的。大家还记的早几年张悟本***“把病吃回去”的名言吗，一时绿豆横行，绿豆一天一个价，把卖绿豆的老板高兴坏了，到最后才知道是逗你玩，张悟本跑了，绿豆价回归理性。说茅台酒可以抗癌，我个人认为是营销商的卖酒策略，或是爱喝酒人的呓语，别当真，吃绿豆治病，毕竟绿豆价格再高十几元，损失的起，如果喝茅台酒抗癌，一瓶几千元，喝个十几二十瓶，抗不抗癌未知，但普通人巳经喝的倾家荡产。生活中这类***太多了，智者决不会随意轻信。

到此，以上就是小编对于科学防癌知识文章的问题就介绍到这了，希望介绍关于科学防癌知识文章的3点解答对大家有用。